Pindang Telur Bumbu Bakar

Bahan:

5 Butir Telur Ayam Rebus yang telah dikupas
7 Bawang Merah yang telah dibakar
3 Bawang Putih yang telah di bakar
2 Buah Cabai Merah yang telah dibakar,potong memanjang
2 Daun Salam
2 Daun Jeruk
2 cm Lengkuas, memarkan
2 sdm Kecap Manis
1/2 sdm Garam
1/2 sdt Gula Merah
1.250 ml Air

Langkah-langkah :

1. Rebus air, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata.
3. Masukkan telur ayam, kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
4. Masak di atas api kecil sampai meresap dan matang.

NB ; untuk 5 Porsi
 

Spring Roll Rainbow

Bahan :
400 gr dada ayam          50 gr selada air
100 gr wortel                  Saus tomat
200 gr semangka            Saus cabai
80 gr toge                      20 lembar kulit lumpia
80 gr timun

Langkah :
1. Rendam ayam dengan saus tomat dan saus cabai selama 10 menit
2. Cuci semua sayuran,iris tipis dan kemudian bungkus dengan lembaran
    lumpia yang sudah direndam
3. Tambahkan ayam ke dalam lembran dan tuangkan saus tomat dan saus
    cabai
4. Gulung dan bungkus rapat,iris menjadi tiga bagian
5. Siap sajikan...


 Selamat Mencoba...